2021. október 10.
1h 30′
„Jó
estét! Bocsánatot kérek, ha alkalmatlan időben jöttem volna, egyenek csak
nyugodtan! Jó étvágyat kívánok! A feleségem felszólított, hogy tartsak itt
szabadelőadást jótékony célra valamilyen népszerű témáról!” - kezdi mondandóját a vacsoratársaságba
érkező váratlan vendég.
Bőröndjében finomabbnál finomabb borok,
előadásában pedig utazásra hívja a vendégeket az étkezés, a bor és az ízek
művészetének irodalmába. Terítéken Csehov, Čapek, Csávossy György, id. Dumas,
Hamvas, Márai szövegei, történelmi érdekességekkel, anekdotákkal, ételekért
való költői rajongással megfűszerezve. Mindeközben lassan kihámozódik a
váratlan vendég élettörténete, és fény derül arra, hogy ki is ő valójában.
Az étkezés és a borfogyasztás ihlette
szövegválogatáshoz, a tökéletes (íz)élmény érdekében, hét fogásból álló fine dining menüsor társul, amelyet
szintén hét tételes borválogatás kísér.
Kolozsi Borsos Gábor hétköznapi
borrajongóként kezdett el foglalkozni a bor tudományos és művészi értelemben
vett irodalmával. Elkötelezettségét mutatja, hogy 2021 márciusában nagy
sikerrel tartotta meg első nyilvános „műkedvelő” borkóstolóját a Figura Stúdió
Színház Színész házon kívül című
programjának keretén belül. A Figura Stúdió Színház első gasztronómiai
kísérletét Márkó Eszter rendező vezényletével, Zsigmond András
gyergyószentmiklósi séf főztje, Korpos Szabolcs zongorajátéka és a Sike Tamás
Pincészet borai teszik teljessé.
Játssza:
Felszolgáló:
Dombi Gabriella, Sorbán–Keresztes Franciska, György–Tálas Eszter
Tervező:
Sosovicza Anna
Séf:
Zsigmond András - kicsiZsiga
Zongorista:
Korpos Szabolcs
Borász:
Sike Tamás
Rendező: Márkó Eszter
● Magyar Színházak 34. Kisvárdai Fesztiválja (Kisvárda, Magyarország): 2022. június 30.